Receptes sense gluten
Amanida de cigró, tomàquet i mongeta tendra Ingredients per a 4 persones: 500 gr. de cigrons cuits 500 gr. de mongeta tendra persona fina o…
Receptes de postres
Boles dolçes de poma o bé Panellets de poma sense sucre Fer compota de poma: pelen les pomes, es tallen a trossets i es couen…
Receptes del taller d’aperitius
Paté d’albergínies Ingredients: 700 gr. d’albergínia, 2 grans d’all, 1 cullerada de sal marina, 1 litre d’aigua, 2 cullerades soperes d’oli d’oliva verge extra primera…
Receptes d’hivern
Albergínies farcides de verdures Per 4 persones: 4 albergínies Verdures (xampinyons, porro, carbassó, pastanaga..) Oli d’oliva Sal i pebre Preparació: Agafar les albergínies i tallar-les…
Receptes d’estiu
Timbal de fruites Ingredients: 15 gr. de agar-agar, fruita fresca variada, ¾ de litre de suc de fruita. Preparació: Primer de tot es posa l’agar-agar en…