Chia és una paraula d’origen maia, pertanyent a la família de la menta, que significa força. Les llavors de chia estan plenes de vitamines, minerals i àcids grassos que ajuden al nostre cos i ens proporcionen molts beneficis. Les llavors de chia no contenen gluten, són saludables i són una font d’Omega 3, antioxidants i fibra.
- 5 vegades més la quantitat de calci que la llet
- 3 vegades més la quantitat de antioxidants que els nabius
- 3 vegades més la quantitat de ferro que els espinacs
- 2 vegades més la quantitat de fibra que la civada
- 2 vegades més la quantitat de proteïnes que qualsevol verdura
- 2 vegades més la quantitat de potassi que el plàtan
BENEFICIS
- Creen una sensació de sacietat que ens ajuda a controlar-nos per no picar entre hores. És recomanable prendre-les en el esmorzar per mantenir-nos en forma durant tot el dia.
- Tenen un gust lleugerament suau semblant al de la nou.
- Absorbeixen entre 10-12 vegades el seu pes en aigua el que ajuda a mantenir ben hidratada. Són bones per a esportistes i persones que estan normalment molt actives.
- Són una font saludable d’Omega 3, per tant, molt antioxidant i antiinflamatori així que poden calmar el mal de les articulacions.
- Generen una aportació extra d’energia, i a més a més contenen el doble de potassi que el plàtan i dues vegades més la quantitat de proteïnes que qualsevol verdures.
- Ajuden a baixar de pes, gràcies a la fibra ajuden en el procés digestiu i controlen la fam. A més a l’entrar en contacte amb l’aigua formen una capa hipocalòrica que fa que augmenti el seu pes deu vegades més dins de l’estómac, el que produeix sensació de sacietat.
- Tenen propietats depuratives que ajuden a eliminar líquids i toxines, regulen la flora intestinal, prevenen l’oxidació cel·lular.
CONTRAINDICACIONS
- Posseeix l’efecte de disminuir la tensió arterial en el nostre cos.
- No apte per els que pateixen diarrees. Pot agreujar els símptomes de la diarrea, ja que té propietats que acceleren el procés digestiu en l’organisme.
Si teniu alguna suggerència o dubte em podeu localitzar al 678 933437 o bé www.martaexposito.cat
No hi ha comentaris