L’Estevia, és una planta tropical de fulla verda i molt dolça degut a la substància que composa la seva fulla: esteviòsid. Si es consumeix en fresc o en infusió actua com a regulador del nivell de sucre a la sang, en gairebé tots els diabètics tipus II i en un alt percentatge del tipus I. L’efecte medicinal actua estimulant l’activitat del pàncrees. També regula la tensió i és capaç de treure l’ansietat pel menjar.
En països com Estats Units, Japó, Brasil, Argentina, Colombia, Xina, India, Austràlia es pot afirmar de forma clara que aquesta planta regula el sucre a la sang, redueix la pressió arterial, regula l’aparell digestiu en general. Actua favorablement en moltes persones que pateixen ansietat, redueix la grassa en persones obeses i és antioxidant i diürètica. La seva acció Antibacteriana i antifúngica la fan aconsellable per les càries. Mastegant les fulles fresques o glopejar-ne amb aigua.
Les dosis utilitzades per la majoria de persones que han observat els efectes beneficiosos és:
– En fresc: unes 4 fulles tendres preses abans o durant l’esmorzar i 4 fulles més abans o durant el sopar.
– Planta seca: Quan no disposem de les fulles fresques en forma constant podem fer una infusió de la fulla seca. Per prendre la planta en forma de la infusió agafarem una culleradeta de postres rasa (2 gr) per infusió. Dos vegades al dia: una pel matí per regular el dia i l’altre al final del dia per regular la nit. Utilitzant una culleradeta de postres cada vegada.
Per més comoditat es poden fer una vegada al dia la infusió i guardar-les a la nevera amb un pot de vidre tancat la infusió que sobri per la següent toma. Per exemple, si volem fer un litre afegim una cullerada sopera plena a l’aigua bullint. Apaguem el foc. Sacsegem suaument i es deixa reposar uns 10 minuts i es passa per un colador. La infusió ha de guardar-se en la nevera ja que amb un litre n’hi haurà per dos dies. Prendrem un vas en dejú pel matí i un abans de sopar o abans d’anar a dormir.
Observacions: Les persones amb diabetis han d’anar comprovant els nivells de glucèmia per adequar la medicació als niells que resultin conforme va prenent Estevia. Igualment, les persones amb tendència a la baixa tensió i les que estan prenent medicació hipotensora han de tenir en compte els possibles efectes d’aquesta planta.
No hi ha comentaris