Tots els nostres òrgans estan formats per cèl·lules i les nostres cèl·lules es netegen durant el descans. Amb això us presento el descansar de menjar. La majoria de gent menja 5 vegades al dia, com sempre ens han estat recomanant, això si no es pica entre àpats… Per tant, el nostre aparell digestiu no descansa. El Dr. Eneko Landaburu, ho menciona al seu llibre i diu: “el descans neteja i la fatiga embruta” per tant, està clar, que hem d’evitar la sobrecàrrega dels òrgans i permetre de tan en tan un descans per poder netejar, depurar.
El semi dejuni o bé el dejuni es tracta d’un mètode depuratiu, des de fa molts anys, es coneix la força depuradora i renovadora del dejuni o del semidejuni. El semi dejuni es tracta de saltar-se un àpat (esmorzar) i el dejuni seria saltar-se el dinar i l’esmorzar, però sí sopar.
No et pensis que el semidejuni, així com el dejuni siguin coses tan estranyes, inviables o impossibles per tothom. Tots els éssers vius tenim dues possibilitats d’alimentar-nos: o bé de l’exterior o bé de les nostres reserves. Generalment, cada dia fem un dejuni durant 8 hores, mentre dormim i no ens costa tant, per tant, perquè hauria de ser tan complicat saltar-me un àpat? Algunes plantes i arbres, a l’hivern, deixen d’alimentar-se de l’exterior i descendeixen la seva activitat al mínim. Els animals que no emigren, quan les temperatures són adverses, entren en letargia i s’alimenten de les reserves. La eruga es tanca en un capoll i a través del dejuni es transforma en papallona. Els animals quan emmalalteixen o tenen alguna ferida o fractura, també s’alimenten de les seves reserves. Les escoles de savis de l’antiguitat (pitagòrics, estoics, epicúries, etc…) es van servir del dejuni per aconseguir, a través d’un estat físic enfortit, progressos en el coneixement. Els grans metges de l’antiguitat com era el cas d’Hipócrates, va aplicar moltíssim el dejuni. Aquest té efectes per la cura i la recuperació de l’aparell digestiu, desintoxica l’organisme eliminant partícules residuals del metabolisme i mobilitza les seves forces curatives.
Com podeu veure el dejuni és un procés natural. És clar que a la societat de consum, no li interessa el dejuni. A més a més no tenim costum, però no hi ha res d’extraordinari ni perillós fer que el cos s’alimenti durant unes hores de les reserves (evidentment si no hi ha cap malaltia que ho impedeixi, com una diabetis, per exemple).
Per compensar els excessos de la vida i per tornar a refer el plaer de menjar, podem decidir fer un dejuni ocasional (que no cal que sigui molt sovint ni perllongat en el temps), per exemple un dia al mes i dónes al teu cos unes vacances. Durant aquest procés és molt important no oblidar una bona hidratació a base d’aigua o de brous (brous fets a base de vegetals sense triturar-los), un bon brou aporta molts minerals, però no es considera que trenqui el procés de dejuni. Ara bé, si decidissis fer uns quants dies de dejuni, és interessant que primer hagis carregat el teu cos de reserves de qualitat, hagis eliminat tòxics abans, eliminant cafè, tè, tabac, alcohol, fregits… i que hagis incorporat al teu hàbit fruites, verdures, germinats… hagis preparat el teu cos amb exercici físic per tenir més massa muscular. Que busquis un moment tranquil de la teva vida i que tinguis control mèdic.
Si teniu alguna suggerència o dubte em podeu localitzar al 678 933437 o bé www.martaexposito.cat
No hi ha comentaris