Article publicat a “Els Colors” del mes de febrer de 2014
Aquesta és la pregunta que sento sovint quan es comença una dieta. Alguns afirmen resignats: jo hauré de fer dieta tota la vida, altres m’ho pregunten esperant que els digui que no i alguns no hi pensen en això. Però hi ha una petita part que em diuen que volen un canvi d’hàbits alimentaris i de fet, aquesta és la clau. El plantejament de la pregunta no és correcte, és a dir, ens hauríem de preguntar si realment estem menjant bé, si estem fent el que el nostre cos necessita, no el que nosaltres creiem que és sa. La resposta ens la dóna el mateix organisme. Si estàs fent una dieta i el teu cos continua igual… o una de dos… o bé no fas la dieta tal i com te l’han prescrit o bé aquella no és la pauta alimentaria que necessita. Cada persona és diferent i per tant, no som igual nosaltres que el veí, segurament no ens va bé el mateix règim alimentari que a ell. Pot ser que el teu cos tingui alguna sensibilitat alimentaria que provoca una retenció de líquids i augment de pes. Quan el cos no és agraït amb el que li estem donant, és perquè ell necessita alguna cosa diferent. Si estàs en aquest punt, no vulguis fer un canvi de dieta, proposa’t fer un canvi d’hàbits alimentaris, un canvi a l’estil de vida. Un canvi de “xip” que si t’acostumes no és difícil. Et diré més, normalment sol fer més mandra el fet de pensar que hem de canviar l’hàbit alimentari que no pas endinsar-nos directament a una pauta equilibrada, adaptada al cos on palpem els beneficis. És d’aquesta manera, quan notem el benestar, que no és cap sacrifici, que ens agrada el canvi proposat. Si tens eines com receptes variades, senzilles que són boníssimes i et substitueixen aquells plats deliciosos que potser has hagut de renunciar, ja no els enyores.
Per tant, el primer que hem de fer és saber quin és el pla alimentari que més s’ajusta a les teves necessitats, aplicar-lo de manera estricte durant un temps per consolidar hàbits i després seguir amb aquesta pauta com a mínim un 80% dels àpats de la setmana.
La pregunta que pot sorgir després és: així, si cada persona és diferent, en una família de 4 persones, caldria un plat diferent per cadascú? La resposta és NO! Si és veritat que hi pot haver petites modificacions de la dieta, però mai com per haver de fer un plat per independent per cada membre d ela família. Normalment una dieta salutífera s’adapta pràcticament a tots els de casa. La clau està en la bona organització. Fes un pla alimentari del que menjaràs dia a dia, ves a comprar en funció del menú, no hi afegeixis cap aliment que no surti a la llista. Si no tens gaire temps per cuinar al moment dels àpats, deixa els plats mig preparats el dia abans o l’àpat abans. Procura incloure l’exercici a la teva nova rutina d’hàbits saludables, així crearàs més endorfines i el teu cos estarà encara amb més sensació de benestar, més salut i per tant, amb energia per seguir la pauta alimentària.
Si teniu alguna suggerència o dubte em podeu localitzar al 678 933437 o a través de la pàgina: www.martaexposito.cat
No hi ha comentaris